1. Tìm hiểu tóm tắt về loài nhím Nhím bờm có tên khoa học là Acanthion subcristatum (swinhoc). Là một loài vật gặm nhấm, sống hoang dã. Tại nước ta, chúng sống dọc theo các vùng đồi núi và trung du, rừng rậm, nặng trung bình từ 13-15kg, thân vàContinue Reading
Hươu sao là động vật ăn cỏ bán hoang dã, là vật nuôi được đánh giá có nhiều ưu điểm hơn so với các động vật ăn cỏ khác. Nhung hươu là sản phẩm có giá trị kinh tế cao, có giá trị sinh học và cung cấp các hoạtContinue Reading
Chủ yếu có 2 cách ngâm rượu với nhung của con hươu hoặc con nai là: ngâm rượu nhung tươi và ngâm rượu nhung khô 1. Ngâm rượu nhung tươi Để có nhung tươi, người ta cưa nhung thật nhanh và nhẹ nhàng, tránh làm con hươu (hoặc con nai)Continue Reading
1. Thức ăn cho hươu – Thức ăn cho hươu ăn tương đối dễ kiếm đối với bà con nhà nông. – Hươu chủ yếu ăn các thực phẩm xanh, rau củ quả. Liệt kê một số loại thực phẩm ưu thích và dể kiếm của hươu: + Đầu tiênContinue Reading
A. Phương pháp phòng bệnh Khả năng chim Trĩ bị nhiễm, mắc các bệnh là rất cao. Với phương châm phòng bệnh là chính, đảm bảo nghiêm ngặt những quy định về vệ sinh phòng bệnh, sử dụng quy trình vệ sinh phòng bệnh tuỳ thuộc vào tình hình dịchContinue Reading
1. Cung cấp thực phẩm Trâu bò cung cấp hai loại thực phẩm có giá trị cao đối với con người là thịt và sữa. Thịt trâu bò được xếp vào loại thịt đỏ có giá trị dinh dưỡng cao. Thịt trâu béo cung cấp 2558 Kcal/kg, loại trung bìnhContinue Reading
Nguyên liệu bao gồm 1.5 pound – 700s thịt hươu xay nhỏ 1 cup – 1 bát hành tây thái nhỏ 1 củ tỏi băm nhỏ 1 cốc nước sốt Marinara (nước sốt cà Chua, hành- tỏi, tinh dầu và gia vị) 1cốc nước lọc 3/4 Cốc rượu vang đỏContinue Reading
Nguyên liệu: – 900g thịt hươu băm hoặc đun nhẹ miếng thịt hươu lớn tới khi thịt mềm và xé thật nhỏ. – 6 – 12 cây hành tươi – 1/2 – 1 muỗng ớt bột hoặc ớt tươi thái nhỏ. – 1 quả ớt ngọt xanh loại to –Continue Reading
Thịt nai từ lâu đã được biết đến như một loại đặc sản hương vị thơm ngon và chứa đựng hàm lượng chất dinh dưỡng cao. Thịt nai phân biệt với thịt bò ở đặc điểm có màu đỏ thẩm hơn, ít gân và mỡ hơn, thớ thịt mịn hơnContinue Reading
Thịt hươu chứa đựng rất nhiều giá trị về dinh dưỡng nhưng điều đặc biệt là nó lại ít calo. Do giá hươu thịt còn khá cao trên thị trường nên thịt hươu còn ít được bà con quan tâm và sử dụng. Tuy nhiên những thực khách sành ănContinue Reading